Какво е по-добре: потапящ смесител или стационарен

Без кухня не може да се направи без електрически помощник в лицето на миксер. В търсене на най-добрия "съюзник" при подготовката на различни ястия и напитки възниква въпросът кой смесител да избере: стационарен или потопяем? За да няма в бъдеще такива въпроси, ние предлагаме да преценим кое е по-добро.

Потопяема опция

Плюсове и минуси

предимства:

1. Лекота и лекота на използване.
2. Компактността позволява да се съхранява в малка шкаф, устройството не отнема много място.
3. Ниска цена в сравнение с други видове.
4. Като контейнер за раздробяване или шлайфане можете да използвате всяка чиния и всякакви материали.

Недостатъци на смесител:

1. Слаба устойчивост на износване (такъв миксер ще ви издържи относително кратък).
2. Проектиран за малък брой продукти.

Функционалност:

• Шлайфане на двата твърди продукта, включително лед и мека.
• Нарязани на малки резени със специални дюзи.
• Нарязване на съставките.
• Месене тесто, което значително спестява време за приготвяне на хлебни изделия.
• Потопете течността в пенлива консистенция.

Функции за селекция

За да вземете правилното решение, трябва да обърнете внимание на основните характеристики на потапящия смесител:

1. Кой от тях мощност той притежава (по-високо мощност на смесителя, толкова повече операции може да извърши).
2. От което от материала частите са направени (пластмасата има тенденция да абсорбира миризми, а стъклото е твърде уязвимо за температурата и външните влияния).
3. Какво му е? вид работа - батерия (по-мобилна и удобна за използване) или кабелна (класическа).
4. Колко скорост тя има, тъй като степента на смилане на съставките зависи от тях в зависимост от размера и твърдостта на структурата (повече за нюансите на закупуване на устройството:как да изберем потапящ смесител).

При избора на потапящ пасатор обърнете внимание на оборудването му. Обикновените модели включват само нож, по-модерен има повече от три дюзи.

Пакетът включва потопяем пасатор:

1. Стандартен накрайник за дюзи.
2. Размахване за побой.
3. Универсална дюза за нарязване, нарязване.
4. Специална вакуумна помпа за изпомпване на въздух от контейнера.

Преди да направите избор, гледайте видеоклипа, който ще ви помогне да решите кой е по-добър.

Условия за ползване

Смесителят за потапяне се нуждае от правилния подход:

1. Не допускайте прегряване на двигателя - от време на време, изключвайте устройството от мрежата, за да избегнете последствията.
2. При смилането на продукти, съдържащи твърди камъни, е необходимо да извлечете съдържанието, тъй като това може да повреди кухненския уред.
3. Започнете накълцането, биенето, раздробяването е по-добре да започнете с режима с най-ниска скорост и, ако е необходимо, плавно да преминете към по-висока.
4. Съдържанието на контейнера трябва да е на нивото, където се свързва долната част на крака на дюзата.

Стационарен миксер

Плюсове и минуси

предимства:

1. Независимост на работата (не изисква постоянно задържане в ръцете ви, което значително намалява работното време и ви позволява да правите друга работа).
2. Подходящ за приготвяне на коктейли, сосове, мусове и чаша с накрайник, който е включен в опаковката, с лекота ще излива напитки в чаши.
3. Способността да се смила твърди сортове продукти, включително лед, и се разбърква тестото за хлебни изделия.
4. Той има голям брой режими и скорости.
5. В повечето стационарни смесители има самопочистваща функция.
6. Наличие на купа от удароустойчив материал и опората, способна да избегне плъзгането.

Недостатъци на стационарен пасатор:

1. Голям размер (заема много място).
2. Бедни зеленчуци.

Включени са в опаковката на стационарния пасатор:

1. Нож в долната част на купата.
2. Chopper.
3. Милърът
4. Кана.
5. Допълнителен капацитет.
6. Дюза за удряне и разделяне на лед (в зависимост от марката и производителя)

За визуален пример гледайте видеоклипа.

Ключови функции

При покупка обръщайте внимание на следните параметри:

1. Ел. Той варира в диапазона от 220 - 2000 W (колкото повече енергия, толкова по-трудни продукти могат да мелене на устройството).
2. Материалът, от който е направена купата на стационарния миксер и неговия обем (стъклото запазва рафинирания си вкус, но е склонно към разцепване, пластмасата абсорбира миризми, но е по-устойчива на удар и по-малко податлива на външни фактори).
3. Материалът на ножовете (по-добре е да изберете качествен материал, който не е корозивен: стомана или неръждаема стомана).
4. Режими на скорост (в зависимост от цената и марката на производителя, номерът им варира от 4 до 16).

Функции на стационарния миксер:

• шредер;
• смилане;
• нарязващи съставки;
• месене на тесто;
• самопочистващ.

Правила за работа

За да може стационарният миксер да ви служи колкото е възможно по-дълго, трябва да го използвате правилно:

1. Не пълнете пълната купа, за да избегнете счупвания.
2. Нарежете съставките на малки парчета, за да предотвратите износване.
3. Не поставяйте топли напитки в миксера, за да предпазите купа от разваляне.
4. Раздробявайте продуктите, разклащайте съдържанието от време на време, за да получите хомогенна маса.
5. В никакъв случай не включвайте устройството без съдържание, за да предотвратите изгарянето на оборудването.

данни

Има ли разлика между стационарен и потапящ смесител и кой е по-добре? Невъзможно е да се отговори недвусмислено на този въпрос, тъй като всеки вид има своите плюсове и минуси. Например, подводни майсторски продукти за пържоли и стационарни незаменими при приготвянето на различни мусове и коктейли. Ако имате нужда от голям брой порции, по-добре е да използвате първия, но ако няма нужда да използвате устройството на 100%, можете да изберете втория.

Решението винаги е ваше, но преди да купите кухненски уреди, помислете за функциите, които трябва да изпълните, а след това можете лесно да намерите отговорите на всички въпроси.