Избор на хлебопроизводител с функция за изпичане без мая

Хлябът е основният продукт, който е необходим за попълване на витамини и минерали. Продуктът ще даде сила, ако се приготвя технологично правилно и без ненужни съставки. Днес домакинствата имат възможност да изберат техника, която е готова да изпълни сложния процес на приготвяне на хляб без основната съставка - мая. Безквасленото сладкиши има предимства в различни параметри: тя бързо се абсорбира от тялото, приготвя се според най-добрите рецепти, спазвайки всички технологии, тестото има намалена киселинност, хлебният продукт запазва вкуса и свежестта си дълго време. За да закупите надеждно оборудване с наличието на режим на печене без мая, помислете за основните критерии за неговия избор и за най-добрите модели на тези хлебопекарни.

Важни критерии за подбор

Много хора внимателно гледат какво ядат. Вече доказана вреда от различни "подобрители", аромати и синтетични добавки. Само един изход - да се пече хляб сам. Това ще помогне на производителя на хляб с различни програми, обем и производителност.

Устройството се състои от следните компоненти:

• купа с нагревателни елементи;
• подвижен капак;
• разглеждане на пространство;
• жилища;
• смесителна лопатка;
• контролен панел, който показва избраната програма, теглото, степента на изпичане и времето за готвене;
• вентилация;
• аксесоари (мерителна чашка и лъжица).

Какви критерии трябва да се съсредоточат върху избора на производител на хляб с функцията на хляб, който не е мая? На първо място, отговорете на въпросите: колко хляб е достатъчно за вашето семейство, колко често планирате да се печете и къде ще бъде устройството.

размери

Зависи от размерите на оборудването обем на продукта, Малкото семейство има достатъчно малък хляб (450, 680 грама), семейство от 4-5 души може да избере устройство, в което се пече хляб с тегло над 900 грама.Ако в кухнята няма достатъчно място, обърнете внимание на малките модели. Трудно е да се дадат по-ясни препоръки, защото всичко зависи от индивидуалните предпочитания на семейството.

мощност

Ефективността на единицата също влияе върху теглото на продукта, качеството на партидата и времето за приготвяне. Най-популярните модели имат по-висока мощност до 1600 вата. Колкото е по-висок този критерий, процесът на готвене ще бъде по-бързо.

Корпус и материал на контейнера

За да се направи устройството по-евтино, често производителите правят случая пластика, В същото време теглото на устройството намалява. Предимствата на този материал са очевидни: пластмасата е непретенциозна в грижите, външният вид на машината за хляб остава без петна и изхабявания, устройството лесно се почиства с влажна гъба. Тяло, направено от металТова струва повече, но има по-трайни характеристики, устойчива на високи температури и издръжливост.

Контейнерът за хлебни изделия е изработен от неръждаема стомана, алуминий с незалепващо тефлоново покритие. Купата от неръждаема стомана изисква по-задълбочена грижа. От изчерпване на употреба тефлоново покритие Възможно е да се разграничат леки повреди от метални устройства, ниска топлоустойчивост.Поради това е по-добре да изберете като незалепващо покритие. керамична повърхност.

Съвет! Изберете кофа с качествено незалепващо покритие и форма със заоблени ъгли.

Набор от програми и опции

Машината може да има от 3 (бързо готвене, месене тесто, печене) до 20 програми. Универсални фурни с функция за производство на хляб без мая могат да имат следните режими:

1. Печене на няколко разновидности на хлебни изделия и кифлички: безквасни сладкиши, различни видове хляб, кифли с добавки, кифли, френски багети.
2. Готвене на кисело мляко, сладко.
3. Печене от няколко вида тесто.
4. Изберете нивото на песъчинки.
5. Готвене от готовото тесто.

В допълнение към основните програми хлебопекарната е оборудвана с удобни функции:

• таймеръткойто отлага процеса на печене или месене за определен период от време (6-12 часа);
• разпределителдобавяне на различни пълнежи към хляб (стафиди, ядки, подправки);
• детска брава - капакът на уреда не може да се отвори по време на готвене;
• защита срещу падания на напрежението;
• функция за запаметяване на спиране на програмата.

Основни препоръки за печене на безквасен хляб

За да направите хлебните продукти нежни и вкусни, следвайте съветите, дадени от производителите на устройства:

1. По време на печенето никога не изваждайте контейнера за хляб.
2. инсталирам правилно съотношение всички съставки. Това ще предотврати стръмното или водното тесто.
3. За да се избегне прилепването на хляба към повърхността на матрицата, е необходимо продуктът да се охлади за известно време (10-12 минути).
4. С достатъчно влажно време Вземете по 1-2 литра по-малко течност.
5. Не мазнина.

Това е важно! Използвайте само посочения брой съставки за печене на печени продукти. Ако сложите повече, тестото ще изтече от купата или ще бъде изгладено неравномерно.

Преглед на популярните марки

По-долу е даден списък на най-добрите модели с функцията за печене без мая, на които потребителите реагират добре.

Panasonic SD-2510

Има 13 програми в устройството за приготвяне на хляб, включително функцията за "сладкарски сладкиши". Дизайнът на устройството се отличава с изискан минимализъм. От допълнителните опции: таймер, дозатор, температурна поддръжка. Тялото е направено от пластика, Потребителите отбелязват тихата работа, ефективността и лекотата на управление.

Panasonic SD-ZB 2512

Марковият модел на Panasonic има 14 програми (безквасен хляб, сладко, ускорено и без глутен сладкиши, кифлички, ръжен хляб). Материал на тялото - метал, има два диспенсера, таймер, температурна поддръжка. От предимствата, потребителите отбелязват красивия външен вид на черен калъф, лекотата на работа, недостатъците - правейки шумове при смесванеКогато се използва за първи път, устройството мирише на пластмаса. В същото време устройството върши отлична работа със задачата си и пече вкусни безквасни хлябове.

Gorenje BM 900W

Посочва се моделът на известния словенски производител Gorenje бюджетни модели, Има 12 режима, включително "сладкиши без мая". Устройството е многофункционално, компактно, с удобна дръжка за носене. Сред недостатъците, потребителите отбелязват много шумна партида, неудобен контролен панел. Въпреки това устройството перфектно пече хляб.

REDMOND RBM-М 1907

Масивно и твърдо устройство има 17 програми, Има метална кутия, дозатор. От допълнителните опции - помня, когато отказът на електрозахранването, отложен старт, загрял. Тялото е лесно да се грижи. Сред недостатъците - той създава шум при месене, устройството има обемно изражение.Повечето отзиви за потребителите са положителни, тъй като качеството на печене е високо.

Philips HD9016

Евтиният модел има 12 програми със стандартен набор от функции. Материалът на тялото е изработен от пластмаса. Диспенсър № От функциите - можете да готвите кисело мляко. Предимствата на потребителите включват удобна работа, красив дизайн и безшумна работа.

Чрез избора на машина за хляб с функцията "безквасни сладкиши" потребителят може да бъде сигурен, че хлебните продукти се приготвят само с помощта на здрави съставки. Устройството ще помогне да месят, да издържат на тестото и да подготвят хрупкав хляб в съответствие с индивидуалните предпочитания за вкус.