Как да изберем добър производител на сладолед за дома
Вероятно няма такова лице, което да не хареса сладолед. Особено като този десерт за деца. И тъй като всеки родител иска детето му да получава само висококачествени продукти на масата, тогава си заслужава да поиска идеята за самопроизводство на третира. Освен това, за да се справиш с това, ще помогнеш на прекрасен сладолед за дома.
съдържание
Обща информация за устройството
Техниката с това име ви позволява да приготвите сладолед в големи количества (най-малко половин килограм е точно). В същото време продуктът ще се окаже не само вкусен, но и полезен, тъй като няма да има багрила, консерванти и аромати в състава му. Отсъствието на "химически" пълнители благоприятно разграничава резултата от пазаруването и ще ви позволи безопасно да се насладите на чинията, не само за деца, но и за алергични възрастни.
Има много рецепти за направата на сладолед у дома, така че си струва да си купите отделна единица за превод на сладките си желания? Отговорът ще бъде недвусмислен: да! Ако просто замразите сладката смес, тя кристализира и това е подходящо само за плодов лед. За да се получи състав на сладолед трябва да се разбърква добре постоянно и в същото време трябва да е в подходящи температурни условия. Ръчното извършване на целия този процес е много изморително и защо, ако модерна електрическа горелка за лед може да се справи с подобна работа много по-добре и по-бързо.
Принципът на действие на производителя на сладолед
Диапазонът от модели на пазара е разнообразен. Въпреки това всеки производител на сладолед, предназначен за домашна употреба, ще действа както следва:
- Купата се пълни оригинални продукти - мляко, сметана, шоколад, плодове (вече има нещо, което разказва рецептата и въображението).
- Съдържанието на контейнера се смесва постоянно по време на готвене. шпатула единица, Обикновено в устройството има две такива остриета: трябва да се отбележи, че по време на въртене ще настъпи едновременно охлаждане на масата.
- Сладоледът ще бъде готов за 25-30 минути - продуктът може да се консумира незабавно.
В допълнение към основния продукт електрическият производител на лед може да приготвя различни коктейли, замразено кисело мляко и сорбет. Трети, тя може да се използва за съхраняване на кубчета лед, които любителите на коктейлите няма да се възползват. Остава само да разберете кое оборудване е най-добре да вземете във вашата кухня.
Видове устройства
Производителят на сладолед, предназначен за дома, в повечето случаи е електрически уред, който може да бъде изцяло или само половин автоматизиран.
- В случай на полуавтоматичен купата се поставя във фризера преди работа, където трябва да прекарва 12-15 часа (температура 16-18 градуса по Целзий). В професионалистите - ниската цена на такъв фризер. Недостатъчно от минутите е, че контейнерът винаги трябва да бъде в хладилника и всички тези препарати ще бъдат полезни само за една част, поставена в него.
- Машината вече има вградено хладилно устройство, с което купата се охлажда. За целта потребителят просто трябва да включи устройството за 5 минути. Купата може да се напълни няколко пъти подред. Автоматичен модел Предлага се с компресор, който определя възможностите за неговата работа. Не без недостатъците си - това са разходите за електроенергия и съответно по-високата цена.
Не можете да пренебрегвате рядкост - механичните единици, които може би някой друг използва. В тях корпусът трябва да се завърта ръчно, а купата се поставя в друг контейнер (съдържа смес от лед и сол, която ще охлади продукта).
Което ще улесни избора
Знаейки следните точки може да помогне в въпроса за това как да изберете фризер за къщата.
- Важно е да обърнете внимание размер на купата - То варира от 1 до 15 литра. Ако планирате да се отдадете на семейството си с деликатес само от време на време, тогава не трябва да разчитате на най-големия апарат. Потребителят трябва да има представа, че в половин литрова купа той ще има само 900 грама сладолед на изхода.
- мощност не оказва влияние върху качеството на приготвения сладолед. Разбира се, автоматичният модел ще консумира повече от този показател, но в полуавтоматично устройство наистина е възможно да получите приличен продукт - то отнема малко повече време. За компресорните устройства тази цифра варира от 150 до 200 вата, а в случая на фризери, ще са достатъчни 4-35 вата.
- Има интересни опции, в които освен сладолед можете да готвите млечни продукти, Въпреки това, за да получите кисело мляко, ще трябва стриктно да спазвате всички препоръки, предписани в инструкциите.
- Още веднъж за моделите на фризера - не вдигайте уреда с купа, която е по-голяма от размера на фризера (има риск да развалите всичко). Минималната височина на купата ще бъде 14 см.
- Самата купа може да бъде направена от всякакъв материал - от неръждаема стомана до пластмаса.
- Има единици батерия - Говорим за времето, когато чашата е в хладилника. Това е добър избор за пестене на електроенергия.
- K разширени настройки и конфигурацията включва наличието на таймер и звуков сигнал, втората купа (където можете да подготвите следващата партида), чаши за чаши и дори прозорец за наблюдение, в който можете да гледате цялата тази "магия".
Общ преглед на модела
Устройства със сходни функции правят много известни марки - тук и Kenwood, Tefal, Moulinex, Panasonic (и много други компании). Всяка оферта има своя "трик".
- Италианският производител на сладолед Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato & Sorbet, който вече оценява само едно име, има многобройни "таланти".Процесът на готвене ще отнеме най-малко 40 минути - продукцията ще бъде отличен крем продукт без намек за ледена трохичка. Такива постижения не биха били възможни без това високоефективен компресор, Между другото, оборудването ще се справи перфектно с количеството работа дори в малко кафене.
- Марка 3812 е в състояние да готви повече кисело мляко и лед (за тази цел са включени кофа и силиконови кутии). Оборудването ще работи малко по-дълго - поне един час. Има удобно цифров дисплейкъдето можете да видите всички избрани настройки. Въпреки китайския произход моделът е наистина успешен (дори и функцията за обезскрежаване е осигурена).
- Има много сделки за полуавтоматични. Това съответства например на Tefal IG 3005. Сладоледната машина има по 4 чаши от по 100 g, а в стените вече има охладител. За да се подобри ефективността 4 бъркалки за гребла.
- И това захранван от батерии модел - Това е Panasonic BH-941P. Тя ще готви в половин литър купа най-малко 800 грама сладолед директно във вашия фризер.
- И трябва да се отбележи домашни оферти - Лакомку-1 и Лакомку-2. И двата варианта са практични и евтини (различаващи се само по цвят). Купата тук е изработена от алуминий и преди готвене трябва да престои 12 часа в хладилника. Но след зареждането на съставките десертът ще бъде готов след половин час. Интересното е, че целият процес може да се наблюдава чрез прозрачно покритие. В допълнение, устройството е наистина евтино.
Съвременното техническо ноу-хау ще превърне любовта на сладоледа в истинско творчество, защото можете да експериментирате с вкус, да добавите различни съставки - с други думи, направете най-дивите мечти на rykimnye.